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2007.02.08 馬のチョコ
今年もあの日がやってきます。あの日とはもちろん
バレンタインデーです。
まあ、おっさんの私にはほとんど関係ない日なのですが。
そんな訳で、馬好きの人は馬をモチーフにしたチョコを
探しているんではなかろうとちょっと探してみたので
ご紹介します。

探してみて思ったのですが、なかなか馬のチョコってないも
のですね。そんな中で見つけたのが、チョコの本場ベルギーの
MANON社の(正確にはLe Chocolatier Manonと言うそうです)
Cheval noirというチョコレートです。
商品紹介によると馬の蹄鉄型のダークチョコレートの中に、
ヘーゼルナッツを使ったガナッシュと砕いたヘーゼルナッツ
が入っているようです。ヘーゼルナッツの風味と甘過ぎないダ
ークチョコとの調和が特徴のようです。
味とは関係ありませんが、馬の顔が少々疲れぎみに見えるのは
僕だけでしょうか。

BeBeBeというスイ-ツのネット通販で扱っているようなので
興味のある方はのぞいてみてはいかがでしょうか。

By ドイ
m01.jpg

http://www.bebebe.jp/
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